"पेंट्री पावरहाउस: आपकी वनस्पति आधारित जीवनशैली के लिए 20 आवश्यक सामग्री

आवश्यक पौधों, जड़ी-बूटियों, बीजों, मेवों, अनाजों और उमामी से भरपूर सामग्री की खोज करें जो आपकी पेंट्री को स्वास्थ्य और स्वाद के केंद्र में बदल देंगे। यह क्लास आपको 20 बहुमुखी, पोषक तत्वों से भरपूर पेंट्री स्टेपल से परिचित कराने के लिए डिज़ाइन की गई है जो हमेशा आपकी उंगलियों पर होती हैं। आप सीखेंगे कि उनके स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम कैसे करें, उन्हें रोज़मर्रा के भोजन में शामिल करें और आसानी से स्वादिष्ट, पौधे-आधारित व्यंजन बनाएँ। चाहे आप एक अनुभवी रसोइया हों या रसोई में नए हों, यह क्लास आपको ऐसे भोजन बनाने में सक्षम बनाएगी जो पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों हों।
कोर्स के उद्देश्य
इस कोर्स के अंत तक, प्रतिभागी:
1. 20 प्रमुख पेंट्री सामग्री की पहचान करेंगे, जिसमें उनके पोषण संबंधी लाभ और पाक उपयोग शामिल हैं।
2. संतुलित, स्वास्थ्य के प्रति सजग आहार बनाने में पौधे-आधारित स्टेपल की भूमिका को समझें।
3. पेंट्री आवश्यक वस्तुओं का उपयोग करके स्वाद को संग्रहीत करने, तैयार करने और बढ़ाने की सरल तकनीकें सीखें।
4. पौधे-आधारित व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए उमामी सामग्री की पहचान करें।
5. विभिन्न व्यंजनों में जड़ी-बूटियों, बीजों, अनाजों और मेवों की बहुमुखी प्रतिभा का पता लगाएँ।

6. समय बचाने और भोजन की बर्बादी को कम करने के लिए इन मुख्य खाद्य पदार्थों के इर्द-गिर्द भोजन की योजना बनाएँ।